Нанайская кухня
Вы этнолог-исследователь, которому поручено изучение традиционной кухни коренного населения Амурской области — нанайцев. За отведенные вам 30 минут, подготовьте доклад, раскрывающий следующие аспекты:
Основные пункты доклада:
- Географическое расположение региона обитания нанайцев.
- Перечислите ключевые продукты питания, используемые в национальной кухне.
- Опишите способы приготовления традиционных блюд.
- Поделитесь рецептами двух-трёх наиболее популярных национальных блюд.
- Расскажите о современных тенденциях сохранения традиций кулинарии среди молодежи нанайского народа.
Метод оценивания: Высшая оценка